Sea Bass / Sea Bream Fish Farm Tour

Η μαζική παραγωγή φυτοπλαγκτόν είναι η πρώτη προϋπόθεση για την επιτυχία ενός ιχθυογεννητικού σταθμού. Τεράστιες ποσότητες αυτών των μονοκύτταρων φυτικών οργανσιμών παράγονται με τη βοήθεια της φωτοσύνθεσης και προσθήκη των βασικών ζωτικών στοιχείων N, O, H και C, όπως ακριβώς και στη φύση.

Το φυτοπλαγκτόν χρησιμοποιείται ως τροφή για το ζωοπλαγκτόν, το οποίο με τη σειρά του χρησιμεύει ως τροφή για τις προνύμφες του λαβρακίου και της τσιπούρας. Έχει αποδειχτεί ότι τα τροχόζωα αποτελούν ιδανική τροφή για αυτές τις προνύμφες, καθώς είναι θρεπτικά και μάλλον νόστιμα, η κίνησή τους προσελκύει γρήγορα τις προνύμφες, ενώ το μέγεθός τους τα καθιστά ιδανική λεία.

Καθώς οι προνύμφες μεγαλώνουν, έχουν ανάγκη από μεγαλύτερη λεία και τα κοπήποδα Artemia salina αντικαθιστούν τα τροχόζωα. Νέες κύστες (αυγά) Artemia salina αιχμαλωτίζονται σε υπεραλίπεδες λίμνες σε ολόκληρο τον κόσμο, κονσερβοποιούνται και μεταφέρονται στους ιχθυογεννητικούς σταθμούς. Οι κύστες τοποθετούνται σε θαλασσινό νερό με σωστή θερμοκρασία που ευνοεί την εκκόλαψη. Μετά δίνονται ως τροφή στις προνύμφες, που αναπτύσσονται και φτάνουν στο στάδιο ιχθυδίου.

Στα ιχθύδια παρέχεται τεχνητή τροφή αυξανόμενου μεγέθους, καθώς μεγαλώνουν. Αυτή η τροφή, που στην αρχή έχει τη μορφή νιφάδας, είναι πλούσια σε ενέργεια και λιπίδια υψηλής ποιότητας. Τα συστατικά της ιχθυοτροφής είναι υψηλής ποιότητας ιχθυάλευρα και ιχθυέλαια. Η δίαιτα των ιχθυδίων είναι πλουσιότερη σε πρωτεΐνες, σε σχέση με αυτή των ενήλικων ψαριών.