L'aquaculture est à la fois un secteur moderne et traditionnel, ayant pour responsabilité de fournir au consommateur européen une grande quantité de poissons et de produits de la mer frais. Il s'agit donc là d'une partie dynamique du secteur de la pêche dont le but est d'être responsable, transparent et tourné vers le futur.

L'aquaculture est devenue un fournisseur de poissons extrêmement important avec des qualités nutritionnelles essentielles. Elle joue également un rôle fondamental dans l'infrastructure socio-économique dans de nombreuses zones rurales d'Europe, et même du monde.

En présentant Aquamedia, les éleveurs aquacoles reconnaissent que leurs devoirs en tant que producteurs d'aliments de grande qualité, mais aussi en tant que producteurs de poissons destinés au repeuplement et aux pêcheries (réservées au sport), vont au-delà d'élever simplement du poisson pour le marché.

Le but d'Aquamedia est de raconter l'histoire de l'aquaculture d'une manière ouverte et transparente à tous ceux que ça intéresse. En Europe, l'aquaculture est régulée par la législation nationale et la législation européenne. De plus, les éleveurs de poissons veulent que les consommateurs de leurs poissons comprennent ce qu'ils font et comment ils le font, et veulent qu'ils connaissent les dernières nouvelles, les développements en cours et quelques fois leurs problèmes.

Les membres de la FEPA, qui sont les associations nationales de producteurs, dont les membres sont les éleveurs eux-mêmes, représentent une vaste majorité des espèces produites en Europe.  Ils agissent sous le propre Code de Conduite de la Fédération. Beaucoup d'associations ont leur propre Code de Bonne Conduite, beaucoup plus détaillé. Tous ces codes sont rassemblés et sont conçus pour maintenir, et de ce fait améliorer, les normes d'élevage.

De plus, beaucoup d'éleveurs se regroupent, habituellement par nation, pour agir selon des Normes de Garantie de la Qualité; les autorités nationales inspectent régulièrement ces normes et leurs produits peuvent être identifiés sur le marché par une marque.

Aquamedia va plus loin encore en présentant le vrai processus de l'aquaculture aux consommateurs, aux chercheurs et à tous ceux qui étudient les procédures de la production alimentaire. Aquamedia est un site constamment mis à jour et revu. De nouvelles informations sont disponibles à tout moment pour toutes les nations contribuant à cette initiative.

La FEPA attend tous vos commentaires ou réactions relatifs à Aquamedia et vous prie de bien vouloir complèter le formulaire suivant en cliquant ici