Les intérêts du consommateur grandissent sans cesse pour les aquaculteurs. Les ethos de la Fédération Européenne des Producteurs Aquacoles (FEPA) sont incarnés dans le Code de Conduite pour l'Aquaculture européenne. Ceci pour assurer un développement et une amélioration durable des techniques aquacoles afin de produire des aliments attirants et acceptables par le consommateur.

Aquamedia donne également des informations relatives aux produits de l'aquaculture et explique pourquoi ces derniers font partie intégrante d'un régime alimentaire sain. Les connaissances en la matière se développent très vite et les consommateurs pourront trouver TOUTE l'information sur cet aspect crucial de l'aquaculture.

Cette approche, combinée avec la section recettes, donne au consommateur un manuel très pratique et utile pour l'utilisation du poisson. Enfin Aquamedia reconnaît l'important rôle joué par les élevages de poissons dans le repeuplement de tous types d'eau, tant au point de vue de la conservation qu'au point de vue des loisirs et du tourisme. L'aquaculture est particulièrement concernée par le tourisme. Dans une grande partie de l'Europe, seules les élevages permettent encore de répondre à la demande de cette pratique exercée depuis des siècles: la pêche à la ligne.